drecom_isamiguchiのブログ

先日お誕生日を迎えた



その夜ご飯を食べに行き(蟹)

帰りに寄ったケーキ屋さんで友達にケーキをおごってもらった



これ↓シュークリーム



フォークでクリームを掬った瞬間

"ン。硬いな。。。"

と思った。




クリームを食べた瞬間

"エ？これカスタード？"

と思った。



―どこかモンゴルの香り漂うその味わい。

　明らかに一般的なカスタードクリームの味ではない。




その後すぐに
"イヤ。これはチーズクリームだったのかも？"
と思いなおし


遠目にショーケースを確認しようとする私。
"何クリームって書いてあったっけ･･･？"


ショーケースは近いのだが文字までは読めない。
ただし、「～味クリーム」とは書かれて居ないようだ。。





不審行動に目をとめた友人にもクリームを試食してもらうと


「これはもしやチーズ味か？」
「いやこれはチーズというより･･･」




･･･というより。






「むしろ、これは、危ないな」


というところに意見が落ち着いた。


そのケーキ屋さん、
もともとは日本人パティシェが大連でケーキを作っている･･･という
ワリとお高めで、且つ安心な店だったのだが


時間も夜中を越えてしまうと

クリームが発酵してしまう。ということだろうか？





･･････って、
　イヤイヤイヤイヤ！！


冷蔵しとけよ！！！



つーか、発酵したもの客に出すなよぉ～






中国では、
深夜のケーキ屋さんではケーキを注文するべからず。
(たとえ日本人のお店だったとしても、だ。)

特にシュークリームにはモンゴルの風がビュービュー吹いてるから気をつけろ!!
　(イチゴショートは普通だったと思う)

新年を迎えまして

中国は
イチゴのたんふるーの季節です。




美味い



ジムで運動した帰り道で
この冬　初の苺たんふるーを観測し


思わず買い込み


身体の末端が凍りつく寒さの中


歩く途上で 7割ほどを食べ尽くしてしまって


家に着いたとき


残りはわずかに二個。


そんな訳で見苦しい写真しか撮れませんでした。


ジムで運動したはずが
帰り道で、すべてのカロリーを取り戻した計算。